Disney-filmer er bare fantastiske. Det er alltid unike karakterer, vakre omgivelser, litt magi og deilig mat. Vi ønsker alle at vi kan hoppe rett inn i en Disney-film; men selv om det dessverre ikke er mulig, kan du bringe litt Disney inn i din verden. Enten du arrangerer en Disney-fest eller ungen i deg har lyst på Disney, her er 15 oppskrifter fra Disney-favorittfilmene dine som garantert vil tilfredsstille deg.
15 Ratatouille
Du kan ikke annet enn å elske Remy, den ambisiøse kokkrotta. I Ratatouille lager han retten Ratatouille (selvfølgelig). Dette er en klassisk fransk rett laget med stuede grønnsaker. Så hvis du leter etter et sunt måltid (og du er lei av din vanlige salat), bør du prøve å lage denne retten. Det tar litt tid å lage filmversjonen av retten, men den vil garantert være imponerende for både smaksløkene og gjestene, hvis du planlegger å servere denne på et middagsselskap. Den er laget med grønne og gule zucchini, aubergine, tomater, paprika og mer. Grønnsakene skjæres i tynne skiver og serveres i et fat som de kan viftes ut for å se ut som et trekkspill. Det er to sauser: en paprikasaus på bunnen og vinaigrette på toppen. Retten stekes i ca to og en halv time. Se de fullstendige instruksjonene her.
14 Tiana's Beignets
I Prinsessen og frosken lager Tiana noen deilige "menneskefangende" beignets. Disse søte bakverkene er et firkantet stykke deig, vanligvis stekt og dekket med melis. De har sin opprinnelse i Frankrike, men ble kjøpt til Louisiana og har blitt en stift der. For å lage dem, må du blande sammen varmt vann, sukker og gjær. Deretter må du piske egg, fordampet melk og s alt til en blanding er dannet. Deretter legger du blandingene sammen, mens du fortsatt blander på lavt nivå, og tilsett brødmel og matfett. Deigen er ganske ferdig på dette tidspunktet. Så sett den til side og la den heve. Etter at den har doblet størrelsen, kutt den i firkanter. Varm deretter opp vegetabilsk olje i en gryte, legg noen firkanter i den om gangen. Når de er avkjølt, dryss dem med melis. Og der har du det!
13 Tiana's Gumbo
Tiana lager også en annen deilig rett-gumbo-som hun deler med familien og hele nabolaget. Gumbo er en gryterett som oppsto i Louisiana i løpet av det 18.th århundre. Denne retten kan tilpasses etter eget ønske, ved å lage en sjømatversjon (med hummer, østers, krabbe) eller en kyllingversjon. Du kan til og med legge til hvilke grønnsaker du vil, som er gode nyheter hvis du har en stor forakt for en bestemt grønnsak. Du kan også følge denne oppskriften på Tianas gumbo, som inkluderer italiensk pølse, kyllingkraft, reker, smør, mel, hermetiske tomater, laurbærblad, okra (også kjent som damefingre) og Tabasco, blant andre ingredienser. Når du er ferdig med å lage den, server den over vanlig ris til en fantastisk lunsj eller middag!
12 The Empire Biscuits fra Brave
I Brave var Meridas bedårende, men rampete trillinger virkelig ivrige etter å få tak i disse empirekjeksene sine. Kjeksene så så gode ut i filmen, gjorde de ikke? Vel, hvis du vil finne ut hva alt oppstyret handler om, kan du lage det selv! De er veldig enkle å lage, og de er en søt godbit for barn (eller barnet inni deg). Du trenger bare seks ingredienser til selve kjeksen: smør, perlesukker, universalmel, bakepulver, et egg og vaniljeekstrakt. Til fyllet kan du bruke bringebærkonserver. For å lage glasuren trenger du melis, mandelekstrakt og varmt vann. Til slutt, for å toppe det hele, bruk maraschino-kirsebær. Disse kjeksene kan spises når som helst på dagen (til og med frokost)!
11 De magiske informasjonskapslene fra Alice i Eventyrland
En av de mest ikoniske Disney-filmmatene er de magiske «Eat Me»-kakene som finnes i Alice i Eventyrland. De fristende og fargerike kjeksene fikk Alice til å vokse seg stor som en kjempe. Du kan lage dem hjemme også (selv om vi ikke kan garantere at de vil få deg til å vokse noe høyere). Når du har fulgt oppskriften for å lage informasjonskapslene, er det tid for den morsomme delen (hvis du liker å være kunstnerisk, altså). Du kan være så kreativ du vil med å forme og dekorere kakene. Men hvis du virkelig vil lage dem akkurat slik de vises i filmen, er det også mulig! Bare følg instruksjonene på oppskriften for å lage stjerneformede informasjonskapsler, rutekaker, stripete informasjonskapsler og mer. De er nesten for pene til å spise!
10 The Grey Stuff in Beauty and the Beast
Hvem kan glemme scenen i Beauty and the Beast når rettene synger «Be Our Guest» til Belle, mens de gir henne all slags mat? En av de merkeligste matvarene var imidlertid de såk alte "grå tingene", som Lumiere serverer til Belle på et fat. Tro det eller ei, du kan faktisk spise de grå tingene! Og det er tilsynelatende veldig velsmakende, spesielt hvis du liker kjeks og krem! Det kan gå på toppen av brownies, kjeks eller cupcakes. Eller du kan bare spise den alene til dessert. De grå tingene er laget med vaniljepuddingblanding, melk, Oreos, pisket krem og sjokoladepuddingblanding. Du kan også pynte dem med spiselige perler eller glasurblomster (fordi de kanskje ikke ser så appetittvekkende ut). Se hele oppskriften her.
9 The Mint Sorbet fra The Princess Diaries
En av de morsomste scenene i The Princess Diaries er når Mia ved et uhell tar for mye av den frosne desserten sin i en munnfull og blir ganske overraskende. Den genoviske statsministeren og hans kone kopierer henne deretter, og det er morsomt å se dem fryse seg selv. Dessert-myntesorbeten brukes til å rense for å rense ganen mellom retter. Du kan lage det hjemme, men vær forsiktig så du ikke tar en så stor bit (med mindre du gjør en re-enactment). Det finnes flere varianter av denne desserten, men vi liker denne oppskriften på agurk- og myntesorbet. Det tar bare fire ingredienser for å lage det - sukker, vann, mynte og agurk. Du kan også legge til sitronskall hvis du vil. Det er en forfriskende dessert!
8 Rapunzels hasselnøttsuppe
Mor Gothel, ond som hun kan være, gjør én ting riktig. Hun lager Rapunzel sitt favorittmåltid - hasselnøttsuppe. Du kan lage denne suppen selv som en forrett, for å varme deg opp en kald kveld, eller for å servere på en fest med Tangled-tema. Den kommer garantert til å bli en favoritt med alle de sunne ingrediensene. Og hva er disse ingrediensene? Vel, det er butternut squash, brun løk, pastinakk, grønt eple, kyllingkraft, spisskummen, timian, s alt, pepper og hasselnøtter, selvfølgelig, å ha på toppen. Høres veldig sunt ut, ikke sant? Det er det definitivt, men det betyr ikke at det ikke er deilig! Selv om suppen tar litt tid å lage (omtrent en og en halv time), er den definitivt verdt det! Du kan få fullstendig veibeskrivelse her.
7 Prinsesse Auroras bursdagskake
En av de virkelig morsomme delene av Tornerose er når de snille (men veldig klønete) feene prøver å lage en kjole og en kake til Auroras bursdag. Å, den kaken. Det er noe, greit. Faunas veldig uvanlige, tolv-lags kake var litt feil. Ok, det var en total katastrofe. Hun måtte bokstavelig t alt prøve å holde den oppe ved hjelp av et kosteskaft! Men hvor kult ville det vært å ha en spiselig versjon av den kaken? Vel, en ivrig blogger ville finne ut av det. Hun laget faktisk en veltende kake, komplett med feene og kosteskaftet! Det krevde mye fondant, men i tillegg er resten opp til deg! Du kan lage kaken hvilken som helst smak eller farge du vil (men den i filmen er blå). Det ville vært et imponerende tillegg til enhver bursdagsfest.
6 Kronks spinatpuster fra The Emperor's New Groove
Hvis du liker spinat, vil du elske denne oppskriften. Hvis du har barn som ikke elsker spinat, bør du la dem se The Emperor's New Groove, og deretter lage noen av Kronks spinatpuster og fortelle dem at det er akkurat som i filmene (men mye bedre). Disse bakverkene er faktisk ganske enkle å lage. Du må blande sammen egg, fetaost, spinat, løk og persille. Kutt deretter butterdeigsplater i tre-tommers firkanter og skje med spinatblandingen i midten av hver firkant. Pensle kantene på firkanten med en eggeblanding (egg og vann) og brett firkanten til et rektangel. Pensle utsiden med eggeblandingen også. Stek deretter spinatpuffene i ca. 20 minutter og nyt!
5 Snow White's Gooseberry Pie
Du har kanskje ikke små fuglevenner som hjelper deg med å bake Snøhvits stikkelsbærpai, men det er greit fordi vi har en enkel oppskrift til deg. I Snow White and the Seven Dwarfs lager Snow en stikkelsbærpai mens hun synger «Someday My Prince Will Come». Vi kan ikke garantere at denne kaken vil tiltrekke seg en prins, men den vil tiltrekke seg familie og venner! Så, hva er egentlig stikkelsbær? De er ikke akkurat en populær frukt. De er litt som druer, men de har en syrlig, søt og syrlig smak. For å lage fyllet til paien trenger du bare stikkelsbær og melis. For å lage skorpen trenger du mel, melis, egg og us altet smør. Du kan til og med legge til ordet «Grumpy» med glasur for å gjøre det akkurat som det i filmen.
4 Belle's Enchanted Breakfast Porridge
I Beauty and the Be ast spiser Beast raskt ned en grøt til frokost, uten redskaper, noe som skremmer Belle litt. Det ser ut som det tok ham mye krefter å faktisk spise grøten sakte. Nå er ikke grøt akkurat den første maten vi tenker på når vi tenker på appetittvekkende måltider. Men Belles fortryllede frokostgrøt vil definitivt vekke smaksløkene dine (på en god måte). Det beste med denne deilige frokosten er at den er rask å lage og super sunn også! For å lage det, kombiner quinoa med lett kokosmelk, kirsebær, strimlet kokos, mandler og honning. Du kan også skjære bananer, noen friske bær (blåbær, jordbær, bringebær osv.), og mandler i skiver og legge dem på toppen av grøten for å gjøre den ekstra smakfull.
3 The Big Donut in Zootopia
Du husker kanskje The Big Donut fra den adrenalinfylte scenen i Zootopia, når Judy jager Nick Wilde. Selv om smultringen ikke hadde mye skjermtid, spiller den en viktig rolle i filmen. Å lage den store smultringen krever ikke mye baking eller kunstneriske ferdigheter. Men det er et flott tillegg til enhver bursdags- eller Disney-fest. Det er i utgangspunktet en gul kake i full størrelse, med midten kuttet ut, slik at den ligner en smultring. For å lage den perfekte sirkelen i midten, bruk et drikkeglass til å veilede deg. Når den delen er ferdig, frost toppen av kaken med sjokoladefrosting og tilsett dryss. Til slutt ruller du ut rosa fondant og skjærer ut bokstaver for ordene "The Big Donut" med en kniv. Når du har montert disse på toppen av kaken, er du ferdig!
2 Black Forest Cake i Lilo and Stitch
Når Lilo og Stitch besøker søsteren til Lilo på jobb, bestiller Lilo et stykke sjokoladekake med vaniljefrosting og et kirsebær på toppen. Stitch dytter den inn i munnen hans, men spytter den opp igjen da han så hvor opprørt hun ble. Kaken ligner svarteskogskake, så vi har en oppskrift som du vil ha i munnen (men ikke spytte ut). For å lage det, bland sammen mel, sukker, kakao, bakepulver, natron og s alt. Tilsett deretter melk, olje, egg og vanilje. Pisk blandingen og hell den i to smurte kakeformer. Etter å ha bakt den i ca. 30 minutter og laget frostingen, frost toppen av den ene kaken og tilsett kirsebærpaifyll. Deretter legger du den andre kaken oppå den og dekker det hele med frosting. Topp det hele med kirsebær.
1 heltekake og heltekaker fra The Many Adventures of Winnie the Pooh
Husker du på slutten av flommen da Brumm ble gjort til helten (når det egentlig burde vært Nasse)? Det var godbiter for å feire ham, inkludert en kake og småkaker med syltetøy i midten. Selv om vi ikke vet nøyaktig hva slags kake det var, vet vi at den var rosa med sjokoladefrosting. Det er en flott oppskrift på denne heltekaken, som bruker hvit kakeblanding, jordbærbrus og sjokoladefrosting. For å lage smågrisheltekaker, må du først fløte smør og sukker. Pisk deretter inn vanilje- eller mandelekstrakt og bland gradvis inn mel. Rull deretter deigen til kuler, lag en fordypning og fyll den med syltetøy. Stek til slutt i ca. 14 til 18 minutter og nyt!
Kilder:
ashleemarie.com, thewishinkitchen.wordpress.com, thedisneydiner.com, diamondsfordessert.com, thedisneydiner.com, milliemirepoix.wordpress.com, family.disney.com, artisticmilestones.com, gourmandize.com, justasdelish.com, hungryforever.com, family.disney.com, disneymeals.me
